Le Jardin Pédagogique

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Le Jardin Pédagogique

 

Les enfants de la Petite Section, après avoir cueilli et effeuillé les tiges de thym frais, ont préparé une recette libanaise : المعيكة  . Une pâte faite de : farine, eau, un peu d’huile, une pincée de sel et du thym frais, puis cuite au four. Le lendemain, les enfants ont dégusté au petit déjeuner la المعيكة avec de la labné, de la menthe fraiche cueillie du jardin, des tomates et des concombres.

 

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