Dans le cadre des activités parascolaires et pour promouvoir et encourager l'écriture, un groupe d'élèves de 2de et de 1ère, au Carmel, sous la supervision de Mlle Karine Sahly professeur de français, a mis en place un bureau éditorial qui se propose de publier les écrits de tous ceux qui, au collège et au lycée, souhaitent écrire. Pour plus de détails : bureaueditorial-carmel.blogspot.com